“黄礓泥没有娘，越摔它越长。不用涂彩釉，出国到处游。泥窑本领强，美名四海扬。”这首传唱在蒙城狼山一带的民谣，说的是产自当地的一种民间制陶工艺品——狼山黑陶。

制作精美的狼山黑陶具有薄如纸、亮如漆、器形美、透气性好等优点。陶器呈银灰色，不涂彩釉也熠熠发光；看之，似金属品，古朴淡雅，造型美观。到清朝光绪年间，银灰陶器更是供不应求，一直销到国外。

2021年，狼山黑陶被列入亳州市第八批非物质文化遗产名录。

狼山黑陶传承久远

今年37岁的李朝刚，是狼山黑陶的代表性传承人，他讲述了关于狼山黑陶的传说故事。

传说在唐朝初年，在蒙城小涧狼山脚下，居住着不到十户人家，其中有张家三兄弟，因建房而挖土踩墙，发现这里的土一见水，越和越粘。于是，他们开始试着烧简易的陶器，谁知越烧质量越好，于是，越来越多的人开始来这里烧制陶器，并流传至今。

“蒙城尉迟寺原始聚落遗址出土的五千年前所使用的器皿，有鸟形神器、三足杯陶鬶、黑陶酒杯等一大批典型的陶器，充分展现了古人的智慧，既是中国原始第一村的标志及其代表物，又足以证明黑陶在蒙城盛行的年代之久远。”李朝刚说。

李朝刚介绍，由于长期生活水平低下，早期狼山陶器制作主要是贴近人们生产生活，工艺品相对少。生产种类有：花盆三套九种式样，茶壶三套九种式样，其他如面盆、陶缸、暖砚、火篮子、砚盘、坐鼓、温水壶、寒桶、痰孟子、烟囱管子、蒸饭笼、酒镜子、酒壶、海号甬等50多个品种。近年来，随着物质生活的不断丰富，人们也越来越热衷对精神文化方面的追求，而黑陶艺术作为陶瓷领域的一颗璀璨的黑珍珠，自然得到了广大收藏爱好者的青睐。

千锤百炼方得一物

李朝刚说，一件精美的黑陶，制作技艺十分复杂，光手工炼泥准备坯料就需要将近一年的时间，主要有选土、取土、晾晒、筛土、浸泡、发酵、阴晾等程序。

首先选土就非常讲究，非狼山谷内山坡上的红土制不成纯正的黑陶，取土时要剥去表层十厘米的土层，向下取十厘米至二十厘米内土层为最佳。晒干过筛后的红土细如面粉，倒入水中，浸泡透后进行搅拌，搅拌均匀后密封容器至少六个月。半年后取沉淀最底层的陶土，加适量的水反复搅动，调和后放到阴凉木板上自然晾干，以泥料不沾手为宜。晾好后的泥块需要进行锤炼方可使用，先将泥块放到木案上，用竖锤自上向下击打20次左右，然后用横锤反复击打泥料50次以上，最后把锤熟的泥料整理成长方形，用塑料袋包裹，系紧袋口，放阴凉处保存，一般存放四到五个月才能使用，这个过程叫醒土也叫养土，为的是让泥料充分腐化，时间越长越好。

“制作过程更是重中之重，拿普通的黑陶罐来说，它的制作工具就非常复杂，最常用的也要有几十种，分别是木锤子、木拍子、竹拍子、矩车、勒子、铜管、挖刀、矩底、顶柱、毛笔、印章等。”李朝刚说，制作一件陶罐需具备三个主要因素，美好的形象结构、精湛的制作技巧和优良的实用功能。设计陶样时首先要有一个大致的艺术构思，然后画出陶罐样草图，既要有艺术想象力又要考虑到其实用性，包括身高度、陶罐嘴样式与身的协调性等。陶罐身、嘴、盖、臂等各个部件要与整体比例协调，更要注重高难技巧的细部刻画。

晾放后，即可在陶器上面刻画。经过烧制，原本红褐色的器物就会“窑”身一变成为黑色。古老的专门烧制黑陶罐的窑，用木柴烧窑会形成大量浓烟，为了不污染环境，在烧到一定温度时（一般在六七百摄氏度左右）要把出烟口密封好。烟熏会大大提高黑陶的高品质和色泽度。用窑烧制全程需要人工完成，包括装窑、烧窑以及出窑，整个烧窑过程需要三四天，其间控制温度非常重要，全凭烧窑师傅的经验来掌握。数天后，烧制完成，打开窑门，在通风处晾半小时后，才可以将烧好的黑陶器取出。

至此，一件精美的狼山黑陶就制作完成了。

黑陶文化亟待传承

蒙城黑陶制作工艺讲究，造型美观大方，古朴淡雅。陶器表面可以雕刻着各种各样的花纹、图腾和龙凤图案等，绚丽多彩。据宜兴陶瓷研究所的理化性能测定表明，蒙城狼山黑陶土是上好的制陶原料，产品理化性能远远超过其他黑陶产品。蒙城狼山黑陶泥料比紫砂泥料好，更适合泡茶，夏天隔夜不馊，同时，狼山黑陶湿泥料放久了不发霉，而宜兴紫砂泥容易发霉。

李朝刚介绍，目前蒙城黑陶作品有鸟形神器、三足杯陶鬶、漆园八景八套茶具、庄子逍遥像、仿古壶等几十种，下一步拟依照尉迟氏出土的其他精美陶器，以及庄子、老子、曹操、华佗、嵇康、陈抟等文化名人的故事为思路，改进创新研发出集观赏性和实用性为一体的旅游纪念品。

目前，李朝刚在蒙城县职教园有一个非遗传习基地工作室，每年教授学员30人左右，培养黑陶工艺后备人才，他们主要学习黑陶文化悠久历史和制作及其烧制设计，手工制作茶壶、陶杯、陶罐、陶鬶、鸟形神器等陶艺品。

李朝刚认为，目前狼山黑陶的关注度还不够高，而且缺乏团队力量及后备人才，传承黑陶文化还有很长一段路要走，“我们需要从点点滴滴做起，唤起群众对于黑陶文化的自信，让更多、更优秀的人参与到蒙城狼山黑陶文化的传承和保护。”

（责任编辑：支苗苗）